ひき肉とお豆のカレー（青果玉ねぎ使用）
材料(10~12人分)
| 豚ひき肉 | 600g |
|---|---|
| たまねぎ（スライス） | 400g |
| カゴメ冷凍４種豆のミックス | 200g |
| 大豆(水煮缶詰) | 300g |
| カゴメダイストマトソース | 500g |
| 水 | 900g |
| カレーフレーク | 200g |
| サラダ油 | 30g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を炒める。 |
|---|---|
| 2 | 水、カゴメダイストマトソース、カゴメ冷凍4種豆ミックス、大豆を加えて5分煮る。 |
| 3 | いったん火をとめてカレーフレークを溶かす。溶けたら再び火にかけ、とろみまつくまで煮る。 |
| ＊豆は食感を感じられるように煮ています。お好みの硬さになるまで煮込んでください。 |
ワンポイントアドバイス
＊エスビー食品（株）共同開発メニュー：コラボ企業商品は2022年4月の情報です。
エネルギー
369kcal
タンパク質
18.8g
脂質
24.1g
炭水化物
23.9g
食塩相当量
2.7g
