ドライトマトとエビのバジルスパゲッティ
材料(10人分)
| スパゲッティ(ゆで) | 2000g |
|---|---|
| 【A】 | |
| オリーブ油 | 200g |
| にんにく(みじん切り) | 14g |
| カゴメ冷凍バジルピューレー | 100g |
| パルメザンチーズ(粉) | 80g |
| 塩 | 10g |
| カゴメ冷凍ドライトマトのオイル仕立て(トッピング用) | 50g |
| むきえび | 200g |
| モッツァレラチーズ | 150g |
| バジル | 10枚 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| <【A】の材料でソースを作る> | |
| 1 | オリーブ油を熱し、にんにくのみじん切りを炒め、香りを出す。 |
| 2 | ①に解凍したバジルピューレー、パルメザンチーズ、塩を加え混ぜ合わせる。 |
| <仕上げる> | |
| 3 | ゆでたスパゲッティと②のソースを和え、器に盛る。 |
| 4 | 解凍したドライトマトのオイル仕立て、ゆでたむきえびモッツァレラチーズ、バジルを盛り付ける。 |
エネルギー
608kcal
タンパク質
22.1g
脂質
30.3g
炭水化物
67.3g
食塩相当量
3.9g


