たまねぎソースが主役のポークソテー
材料(2人分)
| 豚かたロース肉(赤身) | 300g |
|---|---|
| 【A】 | |
| カゴメ冷凍オニオンソテー(C)スライス70 | 70g |
| 赤ワイン | 45g |
| しょうゆ | 7.5g |
| カゴメ野菜だし調味料(濃縮タイプ) | 15g |
| 酢 | 15g |
| にんにく(すりおろし) | 2.5g |
| 有塩バター | 10g |
| ガーリックチップ | 4g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 豚肉は、塩、こしょうをし、薄力粉(分量外)をまぶし、色よく焼く。 |
|---|---|
| <【A】の材料でたまねぎソースを作る> | |
| 2 | 豚肉を取り出した①のフライパンに、【A】の材料を加え、煮詰める。 |
| 3 | 汁気が半分程度になったらバターを加える。 |
| 4 | ①と③を皿に盛り付け、ガーリックチップを飾る。 |
エネルギー
312kcal
タンパク質
30.8g
脂質
19g
炭水化物
7.3g
食塩相当量
2.1g


