ベーコンエッグのマフィンサンド

材料(2個分)
イングリッシュマフィン | 2個 |
---|---|
卵 | 2個 |
生クリーム | 小さじ2 |
パルメザンチーズ | 小さじ2 |
ベーコン | 2枚 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ2 |
【つけあわせ】 | |
ミニトマト | 4個 |
サニーレタス | 2枚 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | マフィンは横半分に切り、トースターで軽く温める。 |
---|---|
2 | シリコンスチーマーに卵、生クリーム、パルメザンチーズをよく溶いたものを流し込み、ベーコンを上に並べて蓋をして、電子レンジ(500W)に2分間かける。 |
3 | (1)に(2)をはさみ、トマトケチャップをかける。 |
ワンポイントアドバイス
*朝ごはんによく食べられる、ベーコンエッグとケチャップのマフィンサンドです。
*シリコンスチーマーで簡単に出来るマフィンサンドです。
エネルギー
354kcal
タンパク質
16g
脂質
18.5g
炭水化物
32.2g
食塩相当量
2g