ヘルシー炊き込みご飯
材料(６人分)
| 米 | 3合 |
|---|---|
| 野菜一日これ一杯７２０ｍｌ | 300ml |
| 【だし汁】 | |
| 水 | 350ml |
| 和風だしの素(顆粒) | 小さじ1 |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ2 |
| 薄口しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
| 本みりん | 大さじ1 |
| 【B】 | |
| 大豆(水煮缶詰) | 100g |
| しいたけ | 4～5枚 |
| ごぼう | 1/3本 |
| ちりめんじゃこ | 30g |
| さやえんどう(ゆでたもの) | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 米は洗ってざるにあげて水気を切り、野菜一日これ一杯、だし汁、（Ａ）を加える。 |
|---|---|
| 2 | 炊飯器の水の目盛りが、3合の線より少ない場合は、水を加え目盛りに合わせる）しいたけは薄切りに、ごぼうはささがきにして水にさらしあくをぬく。 |
| 3 | （Ｂ）の具材を(1)にのせて普通に炊く。 |
| 4 | 炊き上がったらゆでた絹さやを散らす。 |
エネルギー
331kcal
タンパク質
10.4g
脂質
2g
炭水化物
68.1g
食塩相当量
1.4g
レシピに使われている商品
