チキンのソテー トマトソース
材料(４人分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 400g |
| 塩 | 1g |
| こしょう | 0.1g |
| 赤パプリカ | 1/4個 |
| 黄パプリカ | 1/4個 |
| なす | 2本 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉に塩・こしょうをふる。 パプリカ、ピーマンは乱切り、なすは1㎝厚さの半月切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、蓋をして弱火で5分焼く。 ひっくり返し、蓋をして弱火で5分焼く。 |
| 3 | 火が通ったら、強火にし、両面をカリッとするまで焼き皿に盛り付ける。 |
| 4 | ①の野菜を炒め、塩・こしょうで味をつけ、肉に添える。 |
| 5 | 基本のトマトソースを温め、盛り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
＊鶏肉を焼く時に、お好みで、にんにくやハーブなどを加えてもおいしいです。
エネルギー
269kcal
タンパク質
18.2g
脂質
18.7g
炭水化物
9.2g
食塩相当量
0.9g
レシピに使われている商品
