新キャベツと豚肉のミルフィーユ風トマト鍋（浜内千波先生監修）
材料(３～４人分)
| カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g | 1袋 |
|---|---|
| 春キャベツ | 1株 |
| 豚ばら肉(薄切り) | 300g |
| （バラまたはしゃぶしゃぶ用） | |
| 新玉ねぎ(水でさらしたもの) | 1/2個 |
| スナップえんどう | 適量 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 春キャベツは1枚ずつはがし、春キャベツ、豚肉を交互に重ねていく。 |
|---|---|
| 2 | (1)を5cmB角に切り切り口が上になるように鍋に敷き詰める。 |
| 3 | カゴメ甘熟トマト鍋を火にかけ、沸騰したら春キャベツが柔らかくなるまで煮込み、新玉ねぎとスナップえんどうを添える。カゴメ醸熟ソース「ウスター」を最後に回しかけて完成。★浜内千波先生コメント★「洋風でしかも春の香りがする鍋で、柔らかい新キャベツですからとっても手軽に早くできますね。このトマト鍋は野菜から出た甘さでまろやかに仕上がっていますよ。」 |
ワンポイントアドバイス
＊春キャベツが丸ごと１つ食べられるとってもヘルシーなトマト鍋。
＊しめにはごはんを加えてうま味たっぷりのリゾットをお楽しみ頂けます。
エネルギー
459kcal
タンパク質
16.8g
脂質
33.2g
炭水化物
28.5g
食塩相当量
3g
レシピに使われている商品
