~鶏肉のトマト煮用ソースで作ろう~雪だるまと鶏肉のトマト煮

材料(2~3人分)
カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース | 1袋 |
---|---|
鶏もも肉 | 250g |
黄パプリカ | 1/2個 |
ピーマン | 1個 |
塩 | 適宜 |
こしょう | 適宜 |
オリーブ油 | 小さじ1 |
ご飯 | 2~3人分 |
【デコレーション用】 | |
にんじん | 適宜 |
味付けのり | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。 パプリカ、ピーマンは星形に型抜きする。 |
---|---|
2 | フライパンに油を熱し、鶏肉を両面炒め、パプリカ、ピーマンを加えてさっと炒め合わせる。(余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取る) |
3 | トマト煮用ソースを加え沸騰したら中火で約5分煮込み、塩・こしょうで味を調える。 |
4 | 1人分のごはんで大・小2つの丸いおにぎりを作る。 ※にんじんは茹でておく。 |
5 | 2個のおにぎりの間に輪切りのにんじんを挟み、頭に円柱形のにんじんをのせ、のりで目と口をつけ、雪だるまを作る。 |
6 | 器に、鶏肉のトマト煮と雪だるまを盛りつける。 |
エネルギー
461kcal
タンパク質
19.6g
脂質
14.6g
炭水化物
66.3g
食塩相当量
1.1g