ほうれん草のトマトクリームシチュー
材料(５皿分)
| 鶏もも肉 | 250g |
|---|---|
| じゃがいも | 中2個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ほうれん草 | 1束 |
| しめじ | 1パック |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| ホワイトシチュールウ | 5皿分 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉、野菜は一口大に切る。 しめじは石づきを取り、小房に分ける。ほうれん草はしたゆでをして、食べやすい大きさに切っておく。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に油を熱して鶏肉の両面を焼き、肉の色が変わったらほうれん草以外の野菜を入れてさっと炒め、水700mlを加える。 |
| 3 | 沸騰したらフタをして具材に火が通るまで弱火で10～15分煮る。ルウを加えて溶かし、牛乳、基本のトマトソースを加えて更に5分ほど煮込み、最後に①のほうれん草を加え、さっと混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。 |
ワンポイントアドバイス
＊トマトの赤とほうれん草の緑でクリスマスカラーのシチューです☆
＊にんじんを星形に抜いたりごはんで雪だるまを作れば、より一層クリスマスらしさＵＰ♪
エネルギー
305kcal
タンパク質
13.9g
脂質
18.1g
炭水化物
26.4g
食塩相当量
2.1g
レシピに使われている商品
