チキンステーキ ～トマトガーリックソース
材料(４人分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 4枚 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ4 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉に塩・こしょう・おろしにんにくを刷り込む。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、①の鶏肉を皮目を下にして入れ蓋をして弱火で5分焼く。 ひっくり返し、さらに蓋をして弱火で5分焼く。 火が通ったら、強火にし、両面をカリッとするまで焼き皿に盛り付ける。 |
| 3 | ②のフライパンに基本のトマトソースを入れて少し煮詰め、盛り付ける。 お好みでベビーリーフやミニトマト（分量外）などを飾る。 |
ワンポイントアドバイス
＊にんにくと塩こしょうで味付けしたチキンステーキ。
＊鶏肉を焼いたフライパンに基本のトマトソースを入れて煮詰めることで鶏とにんにくのおいしさがソースに移って、よりおいしく仕上がります。
エネルギー
552kcal
タンパク質
42.8g
脂質
39.9g
炭水化物
8.2g
食塩相当量
1.3g
レシピに使われている商品
