バレンタイン鶏肉のトマト煮
材料(４人分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 350～400ｇ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| しめじ | 1パック |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| ご飯 | 600g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。 |
|---|---|
| 2 | ブロッコリーは小房に切り、茎は硬い皮をむき、食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。 |
| 3 | フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼き、しめじを加え炒め合わせる。 |
| 4 | 基本のトマトソースを加え混ぜ合わせ、ブロッコリーを加え、蓋をして５分煮込み、塩・こしょうで味を調える。 |
| 5 | ご飯をハート型に盛り、周りに鶏肉のトマト煮を盛り付ける。 |
エネルギー
507kcal
タンパク質
23.4g
脂質
19.3g
炭水化物
64.5g
食塩相当量
1.2g
レシピに使われている商品
