クリスマスオープンオムライス

クリスマスオープンオムライス
クリスマスオープンオムライス

クリスマスオープンオムライス

調理時間

30分

カロリー

754kcal

塩分

3.3g

材料(2人分)

鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
サラダ油 大さじ1
カゴメトマトケチャップ 大さじ4
ご飯 300g
ピザ用チーズ 大さじ 2
牛乳 大さじ 2
カゴメトマトケチャップ 大さじ2
<A:とろとろ卵>
3個
牛乳 大さじ 1
少々
<B:トッピング野菜>
ブロッコリー 1株
にんじん 1/2本
黄パプリカ 1/2個
少々
オリーブ油 小さじ1

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 チキンライスを作る。鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマンは1㎝角に切り、サラダ油を熱したフライパンで炒め、トマトケチャップ、ご飯の順に炒め合わせる。フライパンの中央に円形に寄せ、中央にくぼみ(オムポケット)を作る。
2 チキンライスの周りに、<A>を合わせた溶き卵を入れ、混ぜながら半熟状にする。
3 ブロッコリーは小房に分け、にんじんとパプリカは星形に型抜きする。<B>の野菜を全て耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する。(600W3分)
4 (3)をオムポケットにクリスマスツリーのように盛り付ける。
5 耐熱容器にピザ用チーズ、牛乳を入れ、電子レンジで加熱する。(600W1分)
6 よく混ぜてからチキンライスにかける。卵の上にトマトケチャップを飾る。 ※フライパンは28㎝がおすすめです。

エネルギー

754kcal

タンパク質

35.8g

脂質

32.4g

炭水化物

87.8g

食塩相当量

3.3g