まるごとトマトのスープ

材料(4人分)
トマト | 4個 |
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しめじ | 1パック |
ベーコン | 4枚 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
水 | 600ml |
コンソメスープの素(固形) | 1個 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
粉チーズ | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトののヘタを取る。しめじは小房にわける。ベーコンを1㎝幅に切る。 |
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2 | 鍋にオリーブ油を熱し、ベーコン,しめじを炒める。 |
3 | 基本のトマトソース、水、コンソメスープの素、トマトを加え蓋をしてトマトが柔らかくなるまで5分程煮込む。 |
4 | 最後に塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、粉チーズをふりかける。 |
ワンポイントアドバイス
*野菜がたっぷり摂れるスープです。
*トマトを丸ごと1個を無理なく食べることが出来ます。
*トマトを崩しながらお召し上がりください。
エネルギー
199kcal
タンパク質
6.8g
脂質
13.5g
炭水化物
14.6g
食塩相当量
1.5g