レンジで簡単!トマトキーマカレー

材料(2人分)
鶏ひき肉 | 150g |
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黄パプリカ | 1個 |
なす | 2本 |
トマト | 1個 |
しょうが(すりおろし) | 少々 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
カレールウ | 2~3かけ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトはくし切り、パプリカとなすは食べやすい大きさに切る。 |
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2 | カレールウを細かく刻む。 |
3 | トマト以外の材料すべてを耐熱容器に入れ、ひき肉がバラバラになるようによく混ぜる。 |
4 | ラップをして、電子レンジで10分加熱する。※500W 具材をよく混ぜ、ラップをして再度5分加熱し、温かいうちにトマトを加えて混ぜ合わせる。 |
ワンポイントアドバイス
*温泉卵などを添えるとさらに美味しくいただけます。
エネルギー
377kcal
タンパク質
18.8g
脂質
20.7g
炭水化物
35.1g
食塩相当量
3.7g