ふたして10分!とろ~りチーズの鶏肉のトマト煮

材料(3人分)
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
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鶏もも肉 | 350g |
赤パプリカ | 1/4個 |
黄パプリカ | 1/4個 |
ブロッコリー | 1/4株 |
ピザ用チーズ | 40g |
塩 | 適宜 |
こしょう | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、塩・こしょうをする。ブロッコリーは小房に分け、パプリカは星形に形を抜いておく。 |
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2 | フライパンに基本のトマトソース、(1)を並べ、ふたをして10分蒸し煮する。 |
3 | ふたを取り、水分を飛ばしながら煮詰め、塩・こしょうで味を調える。 |
4 | チーズを上からのせ、再度ふたをして2~3分蒸らす。 |
ワンポイントアドバイス
*フライパンにお肉と野菜を並べて10分蒸し煮にするだけ!とっても簡単に、かつ、お肉がしっとり柔らかいトマト煮が仕上がります。
*とろーりチーズと合わせてお召し上がりください。
エネルギー
337kcal
タンパク質
25.1g
脂質
22.1g
炭水化物
11.3g
食塩相当量
1.4g