和風トマト鍋

材料(2人分)
キャベツ | 1/4個 |
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玉ねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/2本 |
水菜 | 1/2株 |
しめじ | 1/2パック |
もち | 2個 |
ウインナーソーセージ | 2本 |
鶏もも肉 | 200g |
【A】 | |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
水 | 200ml |
めんつゆ(ストレート) | 大さじ2 |
みそ | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水菜、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。 |
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2 | 【A】を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。水菜以外の煮えにくい具材から順に加え、火が通るまで煮込む。 |
3 | 最後に水菜を加え、軽く煮込んで出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
*みそを加えることでマイルドな仕上がりになります。
*〆はおじや、うどんでもどちらでも美味しいです。
エネルギー
528kcal
タンパク質
27.2g
脂質
24.2g
炭水化物
56.8g
食塩相当量
2.5g