バレンタインや母の日に!ハートのえびのペスカトーレ
材料(3人分)
| えび(ブラックタイガー) | 6尾 |
|---|---|
| 生たら | 2切れ |
| あさり(殻つき) | 100g |
| カゴメアンナマンマ トマト&ガーリック | 1瓶 |
| 塩 | 小さじ 1/2 |
| 黒こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| スパゲティ | 240g |
| イタリアンパセリ | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | えびは殻をとり、たらは3等分に切る。 あさりは砂抜きしておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにアンナマンマを入れ、①を並べて蓋をして蒸し煮にする。(中火、沸騰後10分) |
| 3 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯でゆでる。 |
| 4 | ②に塩、黒こしょう、オリーブ油を加え、茹で上がったスパゲティを加えて和える。 |
| 5 | 皿に盛り、えびは2つを向き合わせて盛り付ける。イタリアンパセリを飾る。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタを茹でる際の塩の割合は、水1リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。
エネルギー
529kcal
タンパク質
30.9g
脂質
15g
炭水化物
70.3g
食塩相当量
4.4g



