さんまのトマトパッツァ

材料(2~3人分)
さんま | 2尾 |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
れんこん | 1/2個 |
しめじ | 1パック |
ミニトマト | 6個 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
バジルソース | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | れんこんは乱切りにする。しめじは小房に分ける。 さんまは頭と尾を切り落として4等分の筒切りにし、塩、こしょうをする。 (内臓がある場合、切り口から箸などで押し出して除き、さっと洗って水気を切る。) |
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2 | フライパンにトマトソースを入れる。 材料を並べる。 ふたをして蒸し煮にする。(※沸騰したら中火にして10分) |
3 | バジルソースをかける。 |
ワンポイントアドバイス
*秋の味覚が楽しめるトマトパッツァです。
*お酒のおつまみにも合います。
*塩さんまで作る場合は、下味の塩を外して下さい。
エネルギー
414kcal
タンパク質
23.2g
脂質
30.2g
炭水化物
18.3g
食塩相当量
1.4g