ミートソースアレンジ！食パンでシカゴ風ミートピザ
材料(４人分)
| 合いびき肉 | 150g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ1 |
| 食パン(6枚切り) | 3枚 |
| マッシュルーム | 2個 |
| トマト | 1個 |
| モッツァレラチーズ | 1個 |
| スライスチーズ | 3枚 |
| オリーブ(黒) | 25g |
| イタリアンパセリ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをしたひき肉をパラパラになるまで炒める。 |
|---|---|
| 2 | 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて煮る。(約5分) |
| 3 | マッシュルームは薄切り、モッツァレラチーズは半分に分けて1cm幅にスライス、トマトは8等分のくし切りにする。 |
| 4 | 食パンは１枚を土台に置き、2枚を周り1.5cm程残して四角くくり抜き上に重ねる。内側に4面沿うように、半分に切ったスライスチーズを入れ、底に1枚敷く。ミートソース大さじ４～5、マッシュルーム、モッツァレラチーズの半量を入れ、さらに同量を入れる。トマトとスライスしたオリーブを飾る。 |
| 5 | 900ｗのトースターで20分焼く。焼き色が付いたら途中でアルミホイルを乗せる。 |
| 6 | 4等分にカットして取り分ける。くり抜いたパンも具材をつけていただく。 |
ワンポイントアドバイス
＊フライパンで１０分！ミートソースのアレンジメニュー。
＊アメリカイリノイ州のシカゴを発祥とする「ディープディッシュピザ」は、生地は深くパイのようで、多くの具材を詰め込み焼いたら、チーズやソースが溢れでてきます。
エネルギー
408kcal
タンパク質
19.6g
脂質
22.7g
炭水化物
32.5g
食塩相当量
2.2g
