ソースで簡単！回鍋肉
材料(２人分)
| 豚ばら肉(薄切り) | 200g |
|---|---|
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
| しょうが(すりおろし) | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| キャベツ | 1/3玉 |
| 長ねぎ | 1本 |
| 【合わせ調味料】 | |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ4 |
| みそ | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ラー油 | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | キャベツは一口大のザク切りに、長ネギは1cmの厚さの斜め切りにする。 |
|---|---|
| 2 | 豚バラ肉は３～４cmの長さに切り、下味の材料と混ぜ合わせておく。 合わせ調味料は混ぜ合わせておく。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、②を炒め火が通ったら①を加えて炒める。 |
| 4 | 合わせ調味料を加え、炒め合わせる。 |
エネルギー
611kcal
タンパク質
21.2g
脂質
44.5g
炭水化物
37g
食塩相当量
6.5g
レシピに使われている商品
