長芋とかぼちゃのトマトグラタン
材料(２～３人分)
| カゴメアンナマンマトマト＆ガーリック | 1瓶 |
|---|---|
| 長芋 | 200g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| かぼちゃ | 1/8個 |
| 鶏むね肉 | 200g |
| ピザ用チーズ | 60g |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Ｗの電子レンジでやわらかくなるまで３分程加熱する。 |
|---|---|
| 2 | 長芋はよく洗い、直火であぶってひげ根を焼き、皮付きのまま2㎝幅の半月切りにする。玉ねぎは薄切りにする。鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、鶏むね肉の順に炒める。 |
| 4 | 鶏むね肉に火が通ったら長芋を炒め、最後にかぼちゃを加える。 |
| 5 | 「アンナマンマ トマト＆ガーリック」を入れ、塩こしょうで味を調える。 |
| 6 | グラタン皿に盛りつけ、チーズをかけトースターで焼き目がつくまで10分程加熱する。 |
エネルギー
432kcal
タンパク質
27.7g
脂質
23.4g
炭水化物
30g
食塩相当量
2.2g
レシピに使われている商品
