フライパンで10分!とろ~りモッツァレラの鶏肉のトマト煮

材料(3~4人分)
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
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鶏もも肉 | 350~400g |
ピーマン | 2個 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
モッツァレラチーズ | 1個 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。ピーマンは乱切りにする。 |
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2 | フライパンに油を熱し、鶏肉を両面炒め、ピーマンを加えてさっと炒め合わせる。 |
3 | 基本のトマトソースを加え、蓋をして5分煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。 |
4 | 最後にモッツァレラチーズをちぎって入れ、盛りつける。 |
ワンポイントアドバイス
*お好みの野菜や旬の野菜を加えても、美味しくアレンジできます。
*お好みで、仕上げにオリーブ油をまわしかけても美味しく召し上げれます。
エネルギー
360kcal
タンパク質
24.4g
脂質
26g
炭水化物
8.7g
食塩相当量
1.3g