鶏むね肉ときゅうりのウスターソース炒め
材料(２人分)
| 鶏むね肉（中） | 1枚 |
|---|---|
| きゅうり | 2本 |
| しょうが（みじん切り） | 15g |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ2 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ3 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適宜 |
| 白ごま | 適宜 |
| 糸唐辛子 | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | きゅうりは乱切りにする。鶏肉はそぎ切りにしてAをもみ、水気をきり、片栗粉をまぶす。Ａの漬け汁はとっておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら１の鶏肉を加え炒める。 |
| 3 | 鶏肉に火が通ったら、きゅうりを入れて炒め、全体に油がまわったら、漬け汁、ソース大さじ１、いりごまを加えて炒め合わせる。 |
| 4 | 器に盛り、糸唐辛子を添える。 |
エネルギー
291kcal
タンパク質
28.2g
脂質
13.6g
炭水化物
14g
食塩相当量
3.2g
レシピに使われている商品
