中濃ソースで作る、豚そぼろのチーズライス

材料(2人分)
豚ひき肉 | 200g |
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塩・こしょう | 適宜 |
玉ねぎ | 1/4個 |
サラダ油 | 大さじ1 |
プロセスチーズ | 4切れ |
カゴメ醸熟ソース中濃 | 大さじ4 |
しょうゆ | 大さじ1 |
赤唐辛子 輪切り(乾) | 少々 |
にんにく(みじん切り) | 10g |
しょうが(みじん切り) | 10g |
ご飯 | 茶わん2杯 |
卵 | 2個 |
パクチー | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 玉ねぎはみじん切りに、チーズは1㎝角に切る。 |
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2 | フライパンに油、唐辛子、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを炒める。 |
3 | 玉ねぎに火が通ったら、ひき肉、塩、こしょうを加えて炒め、ソース、しょうゆを加え炒め合わせる。ご飯、チーズを入れてさっと混ぜる。 |
4 | 目玉焼きを作り、器に盛った(3)の上にのせお好みで刻んだパクチーをのせる。 |
エネルギー
769kcal
タンパク質
39g
脂質
39.9g
炭水化物
71.7g
食塩相当量
4.8g