野菜たっぷり!ベジタブルトマトパスタ
 
						材料(3人分)
| なす | 1本 | 
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 | 
| 黄パプリカ | 1/2個 | 
| ズッキーニ | 1本 | 
| ベーコン | 2枚 | 
| オリーブ油 | 大さじ1 | 
| 塩 | 少々 | 
| こしょう | 少々 | 
| カゴメアンナマンマトマト&ガーリック | 1瓶 | 
| スパゲティ | 240g | 
| イタリアンパセリ | おこのみで | 
						※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
					
作り方
| 1 | 野菜類は1㎝角に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。 | 
|---|---|
| 2 | 耐熱皿に(1)、塩、こしょう、オリーブ油を加えて混ぜ、電子レンジで加熱する。(500w約6分) | 
| 3 | アンナマンマを加えて混ぜ、再度電子レンジで温める。(500w約2分30秒) | 
| 4 | スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹で、(3)に絡める。皿に盛りつける。おこのみでイタリアンパセリを飾る。 | 
ワンポイントアドバイス
*【管理栄養士ポイント】ソースに野菜をたっぷり使っているので、おいしく賢く野菜をとることができます。
エネルギー
492kcal
タンパク質
15.2g
脂質
16.9g
炭水化物
73.4g
食塩相当量
2.7g

 
                                         
                                 
                                         
                                 
                                         
                                        




 
            
