レンジで簡単！ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ（基本のラタトゥイユソース使用）
材料(２～３人分)
| カゴメ基本のラタトゥイユ用ソース | 1袋 |
|---|---|
| なす | 1本（90g） |
| ピーマン | 2個 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| オリーブ油 | 大さじ1.5 |
| 黒こしょう | おこのみで |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 野菜は1cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | 耐熱皿に(1)、オリーブ油を入れ混ぜ合わせる。ラップをして、電子レンジで加熱する。（500W約6分） |
| 3 | 基本のラタトゥイユソースを加え、混ぜ合わせる。 |
| 4 | 器に(3)を盛り、おこのみで黒こしょうをかける。 |
ワンポイントアドバイス
＊【管理栄養士ポイント】電子レンジを使えば、ミネラルや水溶性ビタミンをできるだけ失わずに調理することができます。
エネルギー
134kcal
タンパク質
1.4g
脂質
10.5g
炭水化物
9.4g
食塩相当量
1.4g
