オートミールで簡単!食べる野菜スープ

材料(2人分)
野菜一日これ一杯720ml | 1.1カップ |
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オートミール | 25g |
コンソメスープの素(固形) | 1個 |
マッシュルーム | 2個 |
エキストラバージンオリーブ油 | 小さじ2 |
粉チーズ | 小さじ1 |
黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 小鍋に水1カップ、野菜一日これ一杯、コンソメを入れて火にかける。 |
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2 | 沸騰したらオートミールを入れて30秒加熱してとろみをつける。 |
3 | (2)を器に盛り、マッシュルームをスライスして散らす。粉チーズ、黒こしょうをふり、オリーブ油を回しかける。 |
ワンポイントアドバイス
*本メニューはクイックオートミールを使用しています。
*簡単にオシャレでヘルシーな朝食メニューが作れます。
エネルギー
131kcal
タンパク質
3.8g
脂質
5.2g
炭水化物
19.2g
食塩相当量
0.9g