モッツァレラチーズときのこのトマトスパゲティ

材料(3人分)
スパゲティ | 240g |
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カゴメアンナマンマトマト&ガーリック | 1瓶 |
モッツァレラチーズ | 1袋(ひとくちタイプ) |
しめじ | 1パック |
エリンギ | 1パック |
オリーブ油 | 大さじ1 |
バジル | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分に切り、縦に4等分する。 |
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2 | フライパンにオリーブ油を熱し、しめじ、エリンギを炒め、「トマト&ガーリック」を加えてひと煮立ちさせる。 |
3 | 塩(分量外)を加えた湯で茹でたスパゲティ、モッツァレラチーズ、ちぎったバジルを(2)に加えてからめる。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
*トマトソースとチーズ、きのこの組み合わせが相性抜群の一品。
*ワインともよく合うメニューです。
エネルギー
516kcal
タンパク質
19.8g
脂質
17.9g
炭水化物
73.2g
食塩相当量
2.4g