基本のトマトソースで簡単!シャクシュカ

材料(2人分)
カゴメ基本のトマトソース295g | 1/2缶 |
---|---|
卵 | 2個 |
ベーコン | ハーフ2枚 |
冷凍野菜ミックス | 50g |
オリーブ油 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
イタリアンパセリ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、冷凍野菜ミックスを炒め、基本のトマトソースを加え、塩・こしょうで味を調える。 |
---|---|
2 | トマトソースの中に卵を割り入れ、フタをして卵に火が通るまで煮る。 刻んだイタリアンパセリをちらし、完成。 |
ワンポイントアドバイス
*シャクシュカは、中近東を中心に朝食でよく食べられているメニューです。
*こちらのメニューは本場のシャクシュカにベーコンを加えてアレンジしたものです。
*お好みでチリパウダーやクミン等のスパイスを加えていただくこともおすすめです。
エネルギー
233kcal
タンパク質
10g
脂質
17.2g
炭水化物
8.8g
食塩相当量
1.2g