フライパンで5分!シャクシュカ(煉獄のたまご)

材料(4人分)
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
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塩 | ふたつまみ |
卵 | 4個 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | スキレットやフライパンに基本のトマトソースを入れる。塩を振る。 |
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2 | 中火にかけトマトソースが煮立ち始めたら卵を落として弱火にし卵黄が好みの硬さになるまで加熱する。(蓋をすると早く固まりますが黄色味がなくなります)オリーブオイルを回しかけてバケットを付けてお召し上がりください。 |
ワンポイントアドバイス
*クミンやにんにくチューブなど香辛料を加えるとより本格的に、またお酒に合う味に仕上がっていきます。
*火加減により熱源の周囲にトマトソースが飛び散ります。
*弱~中火をお勧めします。
エネルギー
147kcal
タンパク質
7.9g
脂質
10.1g
炭水化物
6.1g
食塩相当量
1.2g