たらと春野菜のトマトパッツァ

材料(3人分)
生たら | 3切れ |
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塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
酒 | 小さじ2 |
あさり(殻つき) | 50g |
スナップえんどう | 6さや |
しいたけ | 2個 |
ミニトマト | 6個 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | たらに塩・こしょう、酒で下味をつけておく。あさりは砂抜きしておく。 |
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2 | スナップえんどうは筋をとり、しいたけはみじん切りにする。 |
3 | フライパンに基本のトマトソースをしき、たらを並べ、たらの上にしいたけをのせる。たらの周りにあさり、スナップえんどう、ミニトマトをのせ、塩・こしょうをする。沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にする。 |
4 | 食材に火が通れば完成。 |
エネルギー
148kcal
タンパク質
20.4g
脂質
2.2g
炭水化物
11.9g
食塩相当量
1.4g