カラフル野菜のケークサレ（塩ケーキ） ケチャップ添え
材料(■20㎝×8㎝×6㎝型 1本分)
| 野菜生活100オリジナル720ｍｌ | 100ml |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| オリーブ油 | 50ml |
| ホットケーキミックス | 150g |
| お好みの野菜 | 250g |
| (ほうれん草・南瓜 | |
| ・パプリカ・ミニトマトなど) | |
| ハム | 3枚 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ２ |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ほうれん草はゆでて5㎝幅に切る。南瓜、パプリカ、トマトは半分、ハムは4等分に切る。型にﾊﾟﾗﾌｨﾝ紙を敷く。またはサラダ油を塗り、小麦粉（分量外）をふる。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに野菜生活100・卵・オリーブオイル・塩を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて更に混ぜ、飾り用に野菜を少しづつ取り、残りの具材をすべて加えて混ぜ合わせる。 |
| 3 | 型に流し、具が均等になるように箸などで位置を直し、表面に野菜を飾り、１８０℃のオーブンで約４０分焼く。ケチャップを付けていただく。 |
エネルギー
1253kcal
タンパク質
33.8g
脂質
66.1g
炭水化物
138g
食塩相当量
6.1g
