牡蠣のシーフードトマトカレー
材料(２～３人分)
| カキ(むき身) | 100g |
|---|---|
| 赤エビ（有頭・殻つき） | 中8尾 |
| いか | 100g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
| カレールウ | 2皿分 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | 1カップ |
| ご飯 | 3皿分 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | カキは、水でもみ洗いする。赤エビは背ワタを抜く。 いかは、一口大に切る。 玉ねぎは薄切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。 しんなりしてきたら赤エビ、いか、カキを加え炒める。 |
| 3 | ②の鍋から、カキを一旦お皿に取り出す。 |
| 4 | 基本のトマトソース、水を加え、沸騰したら弱火～中火で約5分煮込む。 |
| 5 | 一度火を止め、ルウを割り入れて溶かし、③のカキを加えて、再び弱火でとろみがつくまで約5分煮込む。 |
エネルギー
698kcal
タンパク質
53.4g
脂質
18.1g
炭水化物
86.8g
食塩相当量
5g
レシピに使われている商品
