煉獄のたまご

材料(2~3人分)
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
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卵 | 2~3個 |
ウインナーソーセージ | 2~3本 |
エキストラバージンオリーブ油 | 適宜 |
黒こしょう | 適宜 |
塩 | 適宜 |
パセリ(みじん切り) | 適宜 |
フォカッチャ | お好みで |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ウインナーは食べやすい大きさに切り、スキレットまたは小さめのフライパンで軽く炒める。 |
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2 | 基本のトマトソースを入れ、ふつふつしてきたら卵を割り入れ、弱火でお好みの卵の硬さになるまで加熱する。 |
3 | 仕上げにオリーブオイルを回しかけ、黒こしょう、塩、パセリをふる。 |
ワンポイントアドバイス
*煉獄のたまごとはイタリアでよく食べられる家庭料理です。
*ベーコンでもOK!残り物の野菜を入れても美味しいです!!栄養価にフォカッチャ分は含んでおりません。
エネルギー
159kcal
タンパク質
4.4g
脂質
10.4g
炭水化物
12.5g
食塩相当量
1.4g