野菜がおいしい!ブイヤベース風トマトスープ

野菜がおいしい!ブイヤベース風トマトスープ
野菜がおいしい!ブイヤベース風トマトスープ

野菜がおいしい!ブイヤベース風トマトスープ

調理時間

20分

カロリー

276kcal

塩分

2.9g

材料(2~3人分)

生たら 2切れ
カキ(むき身) 6個
あさり(殻つき) 100g
赤エビ(殻むき・頭・尾つき) 中3尾
白ワイン 100ml
<A>
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
コンソメスープの素(固形) 1個
1カップ
キャベツ 1/4個
黄パプリカ 1/2個
ブロッコリー 適量
イタリアンパセリ(みじん切り) 適量

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 たらは2等分に切り、あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。キャベツは大き目のざく切りにする。パプリカが太めのスライスにする。ブロッコリーは小房に分ける。
2 鍋に<A>、キャベツを入れて火にかけ、沸騰したら魚介とパプリカ、白ワインを入れ、フタをして中火で10分ほど煮る。(火を止める2分前にブロッコリーを加える。)
3 パセリを散らす。

エネルギー

276kcal

タンパク質

33.9g

脂質

4.2g

炭水化物

23.8g

食塩相当量

2.9g

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