海鮮たっぷり!沖縄風ケチャップ焼きそば

材料(2人分)
焼きそば用蒸し中華麺 | 2玉 |
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ウインナーソーセージ | 2本 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ピーマン | 1個 |
えび | 2尾 |
いか | 1/2はい |
ホタテ貝柱 | 2個 |
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ6 |
粉末ソース | 1袋 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ウィンナーは斜めの薄切りにし、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。イカは輪切りにする。 |
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2 | フライパンに油を熱し、玉ねぎ、海鮮、ウィンナー、ピーマンの順に炒める。 |
3 | 粉末ソースと麺を加え、よく炒める。 |
4 | (3)を端によせ、鍋肌にトマトケチャップを入れて、水分をとばすように炒める(中火・約1分)。 |
5 | 麺・具材としっかり炒め合わせる。 |
ワンポイントアドバイス
*トマトケチャップを使用した、沖縄風の焼きそばです。
エネルギー
516kcal
タンパク質
27.5g
脂質
15.4g
炭水化物
74.8g
食塩相当量
3.1g