なすとじゃがいものチーズ焼き
材料(２～３人分)
| カゴメじゃがチーズ焼 | 1袋 |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| なす | 1本 |
| 合いびき肉 | 150g |
| ピザ用チーズ | 50g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| パセリ(みじん切り) | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | なすは1cm幅の輪切りにする。 じゃがいもはよく洗って芽を取り除き、皮つきのままラップに包み、電子レンジ加熱し、皮つきのまま半分に切り、1cm幅に切る。 （500W 約4分、600W 約3分） ※竹串がすっと通らないときは、加熱時間を延長し、30秒ごとに様子をみる。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったら「じゃがチーズ焼」を加え、炒め合わせる。 （中火 約1分 ソースはね注意） |
| 3 | ①のじゃがいもとなすを交互に並べて、フタをして加熱し、野菜に火を通す。 （弱火～中火 約5分） |
| 4 | チーズをのせて、再びフタをして加熱し、チーズを溶かす。 （弱火 約1分） お好みでパセリを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
＊加熱時間は目安です。
＊レンジから取り出す際は、大変熱くなっていますのでやけどにご注意ください。
＊製品を加えた際、ソースはねにご注意ください。
エネルギー
297kcal
タンパク質
16.9g
脂質
19.5g
炭水化物
18.2g
食塩相当量
1.4g
レシピに使われている商品
