じゃがいもとかぼちゃのチーズ焼き

材料(3人分)
じゃがいも | 2個(220g) |
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かぼちゃ | 100g(正味量) |
しめじ | 50g |
合びき肉 | 150g |
カゴメじゃがチーズ焼(100g) | 1箱 |
サラダ油 | 小さじ1 |
ピザ用チーズ | 50g |
パセリ(みじん切り) | 小さじ1程度 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | じゃがいもは皮をむき、半分に切り、1cm幅に切る。かぼちゃも1cm幅程度の一口大に切る。 |
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2 | ①を軽く水にくぐらせ、耐熱皿にのせふんわりとラップをし、竹串が通る程度にレンジで加熱する。(600W 2~3分) |
3 | フライパンにサラダ油を熱し、合びき肉を炒め、色が変わったら、②と石づきを取ったしめじを加え、炒め合わせる。 |
4 | じゃがチーズ焼き用ソースを加え、混ぜ合わせピザ用チーズをのせ、フタをしてチーズをとかす。 皿に盛り、パセリをちらす。 |
ワンポイントアドバイス
*じゃがチーズ焼に、かぼちゃやしめじ等、季節の野菜を加えました。
*デミグラス風ソースとチーズのコクある味わいで、野菜がおいしく楽しめます。
エネルギー
277kcal
タンパク質
15.2g
脂質
15.9g
炭水化物
20.6g
食塩相当量
1.2g