じゃがいもとかぼちゃのチーズ焼き
材料(3人分)
| じゃがいも | 2個(300g) |
|---|---|
| かぼちゃ | 100g(正味量) |
| しめじ | 50g |
| 合いびき肉 | 150g |
| カゴメじゃがチーズ焼 | 1箱 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| パセリ(みじん切り) | 小さじ1程度 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | じゃがいもはよく洗って芽や皮が緑色に変色した部分を取り除き、半分に切って1cm幅に切る。 かぼちゃも1cm幅程度の一口大に切る。 |
|---|---|
| 2 | ①を軽く水にくぐらせ、耐熱皿にのせふんわりとラップをし、竹串が通る程度にレンジで加熱する。 (600W 約5分) |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、合びき肉を炒め、色が変わったら、②と石づきを取ったしめじを加え、炒め合わせる。 |
| 4 | 「じゃがチーズ焼」を加え、混ぜ合わせ、ピザ用チーズをのせ、フタをしてチーズをとかす。 皿に盛り、パセリをちらす。 |
ワンポイントアドバイス
*じゃがチーズ焼に、かぼちゃやしめじ等、季節の野菜を加えました。
*デミグラス風ソースとチーズのコクある味わいで、野菜がおいしく楽しめます。
*じゃがいもの皮が気になる方は取り除いてください。
エネルギー
290kcal
タンパク質
15.7g
脂質
16.4g
炭水化物
26.8g
食塩相当量
1.2g



