たけのこの肉巻きフライ

材料(3~4人分)
たけのこ(ゆでたもの) | 250g |
---|---|
豚ばら肉(薄切り) | 12枚 |
しその葉 | 6枚 |
スライスチーズ | 4枚 |
塩・こしょう | 各少々 |
小麦粉 | 大さじ2 |
溶き卵 | 1個分 |
パン粉 | 30g |
カゴメアンナマンマトマト&バジル | 100g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | たけのこの水気を取り、食べやすい長さ、大きさに切る。(12等分)大葉は縦半分、チーズは三等分に切る。 |
---|---|
2 | 豚肉を広げ軽く塩・こしょうを振り、大葉、チーズ、たけのこを置き巻く。 |
3 | (2)に小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。 |
4 | クッキングシートを敷いた天板に並べオーブン180度で15~20分焼く。 |
5 | お皿に盛り付け、トマトソースをつけてお召し上がり下さい。 |
ワンポイントアドバイス
*揚げずにオーブンで焼くことでヘルシーに仕上がります。
エネルギー
436kcal
タンパク質
21g
脂質
33.7g
炭水化物
16.3g
食塩相当量
1.9g