海老とあさりのトマトリゾット
材料(３人分)
| ご飯 | 150g |
|---|---|
| カゴメアンナマンマトマト＆ガーリック | 1瓶 |
| 赤エビ（有頭・殻つき） | 中3尾 |
| あさり(殻つき) | 100g |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| にんにく(みじん切り) | 1片分 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 海老は背ワタを取り、あさりは砂抜きをしておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら海老、あさり、白ワインを加えてフタをする。 |
| 3 | あさりの殻が開いたらアンナマンマトマト＆ガーリックを加えてひと煮立ちし、ご飯を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。 |
| 4 | 器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。 |
ワンポイントアドバイス
＊他のアンナマンマのフレーバーでも美味しく召し上がれます。
エネルギー
278kcal
タンパク質
14.1g
脂質
11.1g
炭水化物
29.5g
食塩相当量
1.9g
レシピに使われている商品
