なすとベーコンのペンネアラビアータ
材料(３人分)
| カゴメアンナマンマトマト＆バジル | 1瓶 |
|---|---|
| なす | ２本（180g) |
| ベーコン(ブロック) | 80g |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 赤唐辛子(乾) | 3本 |
| ペンネ | 240g |
| イタリアンパセリ(みじん切り) | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | なすは1cm幅の輪切り、ベーコンは1cm幅に切る。赤唐辛子は種を抜く。 |
|---|---|
| 2 | ペンネは塩（分量外）を加えた湯で茹でる。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を入れ弱火で熱する。なすとベーコンを加えて炒める。 |
| 4 | アンナマンマトマト＆バジルを加えて軽く煮る。 |
| 5 | 茹でたペンネを加えてあえる。器に盛り、イタリアンパセリを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
579kcal
タンパク質
16.5g
脂質
27.4g
炭水化物
71.1g
食塩相当量
2.6g
レシピに使われている商品
