トマトソースでイタリアンお好み焼き
材料(2枚分)
お好み焼き粉 | 100g |
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キャベツ | 1/4個(300g) |
卵 | 2個 |
豚ばら肉(薄切り) | 6枚(120g) |
水 | 150ml |
サラダ油 | 小さじ1 |
<トッピング> | |
カゴメ基本のトマトソース295g | 約大さじ8 |
スライスチーズ | 2枚 |
お好みソース、マヨネーズ、鰹節等 | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツは粗いみじん切りにする。 |
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2 | ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れて生地を作る。 |
3 | キャベツを加えて更に混ぜ合わせる。 |
4 | 200℃位に温めたホットプレートまたはフライパンに油をひき、②を半分流して形をととのえ、豚バラ肉を3枚のせる。 |
5 | 生地が固まってきたら(約3分)裏返して、蓋をして蒸し焼きにする。(約5分) |
6 | 再度ひっくり返し蒸気をとばす。(約2分)③、④をもう1枚分行う。 |
7 | 皿に盛り、スライスチーズをのせお好みソースをぬり、基本のトマトソースをかける。 お好みでその他トッピングをどうぞ。 |
エネルギー
597kcal
タンパク質
26.9g
脂質
35.7g
炭水化物
48.7g
食塩相当量
3g