乾ししいたけで作るトマトリゾット
材料(２人分)
| ご飯 | 茶わん2杯 |
|---|---|
| 乾ししいたけ（スライス） | 12g |
| カゴメトマトジュース食塩無添加(200ml) | 1パック |
| 水 | 1カップ |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| にんにく(みじん切り) | 1片分 |
| ベーコン | 3枚 |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| 粉チーズ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 耐熱カップにトマトジュースを入れ、電子レンジで加熱する。（目安:500wで1分30秒） |
|---|---|
| 2 | (1)に乾ししいたけを入れ戻す（目安:約10分）ベーコンは1㎝幅に切る。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ火にかけ香りが出てきたらベーコンを加え炒める。 |
| 4 | しいたけを戻したトマトジュースとしいたけ、水を加え、軽く煮立たせる。 |
| 5 | ごはんを加え、塩、こしょうで味を調える。 |
| 6 | 器に盛り粉チーズをふる。 |
エネルギー
451kcal
タンパク質
10.3g
脂質
18.5g
炭水化物
65.3g
食塩相当量
0.9g
レシピに使われている商品
