ミートソースで作るおばけグラタン

材料(4人分)
【ミートソース】 | |
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合いびき肉 | 150g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
サラダ油 | 大さじ1 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
カゴメ醸熟ソースウスター500ml | 小さじ1 |
【組み立て】 | |
ペンネ | 100g |
ホワイトソース | 200g |
モッツァレラチーズ | 1個 |
焼きのり | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
【ミートソースを作る】 | |
1 | フライパンにサラダ油を熱し、塩こしょうをふったひき肉を炒める。 |
2 | 基本のトマトソース、トマトケチャップ、ウスターを加え軽く煮る。(約5分) |
【組み立てる】 | |
3 | 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えペンネをゆでる。 |
4 | 耐熱容器に③、ホワイトソース、②の順に盛り付け、スライスしたモッツァレラチーズをのせる。トースターでチーズがとろけるまで焼く。 |
【仕上げ】 | |
5 | のりで目、口を作り、チーズに貼る。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタを茹でる際の塩の割合は、水1リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。
エネルギー
378kcal
タンパク質
16.6g
脂質
20.4g
炭水化物
34.2g
食塩相当量
1.8g