きのこたっぷりフライパンで１０分ミートソース
材料(３人分)
| しめじ | 60g |
|---|---|
| マッシュルーム | 4個 |
| バター | 10g |
| 合いびき肉 | 150g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ１・1/2 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ１・1/2 |
| スパゲティ | 240g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | しめじは１cm幅に切り、マッシュルームは十字に４等分に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにバターを熱し、(1)をしっかり炒める。 |
| 3 | サラダ油を加え、塩・こしょうをふった合いびき肉をパラパラになるまで炒める。 |
| 4 | 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る。（約5分） |
| 5 | 塩（分量外）を加えた湯で、茹でたスパゲティを盛り付け、(4)をかける。 |
| 6 | 余ったミートソースはフリーザーバックに小分けに入れ冷凍する。 |
| 7 | 調理する際は自然解凍の上、トーストやグラタンにアレンジで美味しく頂けます。 |
ワンポイントアドバイス
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
531kcal
タンパク質
21.4g
脂質
18.1g
炭水化物
72.5g
食塩相当量
3.2g
