餃子の皮でカラフルカンノーリ

材料(4人分)
【野菜生活カスタードクリーム】 | |
---|---|
野菜生活100オリジナル720ml | 150g |
薄力粉 | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ4 |
卵 | 1個 |
生クリーム | 大さじ2 |
【カンノーリの皮】 | |
ぎょうざの皮(大判) | 20枚 |
揚げ油 | 20g |
粉糖 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
【カスタードクリームをつくる】 | |
1 | 深めのレンジアップ可能な容器に卵を割りしっかりほぐし、野菜生活、砂糖、薄力粉を入れてだまにならないようにしっかりまぜる。 |
2 | かるく蓋をのせ、600w2分半加熱。泡だて器でしっかりまぜ、再度600w2分半加熱し、冷やしておく。 |
3 | 生クリームを混ぜる。*ホイップクリームを混ぜても美味しいよ♪ |
【カンノーリの生地を作る】 | |
1 | アルミホイルを棒状にまるめる。 |
2 | (1)に餃子の皮をふんわりまき、重なった部分に水をつけ、しっかりとめる。 |
3 | フライパンに2㎝程度の油を熱し、転がすように表面を揚げる。冷めたらはずす。【組み立て】クリームを絞り袋に入れ、生地にしぼり入れる。粉糖をふる。 |
エネルギー
276kcal
タンパク質
6.1g
脂質
10.3g
炭水化物
40.5g
食塩相当量
0.1g