餅入り豆腐のミートグラタン
材料(2~3人分)
カゴメ豆腐ミートグラタン | 1袋 |
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絹ごし(又は木綿)豆腐 | 1丁(300g) |
合いびき肉 | 100g |
切りもち | 3個 |
ピザ用チーズ | 50g |
サラダ油 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 切りもちは、1個を8等分に、豆腐は2cm角程度に切る。 |
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2 | フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、ひき肉を炒める。(中火約1分) |
3 | グラタンソース、切りもち、豆腐を加え、大きく混ぜてソースとからめる。 |
4 | ピザ用チーズをのせてふたをする。チーズがとろけ、餅が柔らかくなれば、できあがり。(中火約2分)※フライパンで調理し、そのまま食卓へ!熱々のまま召し上がれます。 |
ワンポイントアドバイス
*お餅も入れて、もっちもちな豆腐ミートグラタンに仕上げました。
*豆腐やお餅が、洋風メニューに大変身。
*ご飯のおかずにおつまみにおすすめです。
エネルギー
416kcal
タンパク質
21g
脂質
19.7g
炭水化物
38.3g
食塩相当量
1.6g