【下味冷凍】季節野菜の鶏肉のトマト煮
材料(４人分)
| 【下味冷凍】 | |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 2枚 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| まいたけ | 1パック |
| 【当日準備の食材】 | |
| アスパラガス | 1束 |
| ブロッコリー | 8房 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 【事前準備】下味冷凍を作る鶏肉を1/4に切り、保存袋に入れる。ほぐしたまいたけ、基本のトマトソース、しょうゆを加え、空気を抜いて保存袋を閉じ、冷凍する。 | |
| 1 | 冷蔵庫で解凍する。 |
| 2 | アスパラガスは皮をむき4cmに切る。ブロッコリーは小房に分けておく。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し、アスパラガスとブロッコリーを炒め取り出しておく。 |
| 4 | 火を止める2分前くらいにアスパラガスとブロッコリーを加え煮る。お好みで黒こしょうをふる。 |
エネルギー
358kcal
タンパク質
25.2g
脂質
25.6g
炭水化物
10.8g
食塩相当量
0.9g