トマトジュースで作る！トマトクリームシチュー
材料(５人分)
| ホワイトシチュールウ | 1/2箱 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| じゃがいも | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml） | 700ml |
| 牛乳 | 100ml |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ほうれん草はゆで、２~３cmの長さに切る。 |
|---|---|
| 2 | 鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒める。 |
| 3 | トマトジュースを加え、材料が柔らかくなるまで弱火~中火で約20分煮込む。 （蓋をする場合はトマトジュース600ml使用） |
| 4 | 火を止め、ホワイトシチュールゥを入れ溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。 |
| 5 | 牛乳を入れてさらに約5分煮込み、(1)のほうれん草を加えてひと煮立ちさせる。 |
エネルギー
388kcal
タンパク質
14.5g
脂質
23g
炭水化物
34.9g
食塩相当量
3.5g
レシピに使われている商品
